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瓜地馬拉 安堤瓜貝 拉卡摩娜莊園 花后 蜜處理
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貝拉卡摩娜是安提瓜產區最高品質咖啡的代表! 烘焙度:黃金烘焙 啜吸: 藍莓、水果、果乾、甜香味、茶感 咖啡36味香氣:香草味、蜂蜜味、咖啡花味 產區:Antigua 種植海拔:1,600-1,800公尺 品種: 卡杜拉、波旁 分級標準:SHB EP 處理法:蜜處理 簡介: 莊園隸屬於Luis Pedro Zelaya家族,已有100多年的咖啡栽植技術。貝拉卡摩那(Bella Carmona)是一個商標,已經在整個咖啡歷史裡曾經得過好幾次獎。最早的一次可以回朔到1935年瓜地馬拉國家展覽會。 Zelaya 家族一向非常重視咖啡品質,從咖啡的種植到處理的過程中都有相當嚴格的管理。另外,Zelaya家族也非常重視環境生態的維持,所有咖啡種植或是處理廠都是考慮到環保生態所設計。
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